1.255.897
TÜRK LİRASI (₺)
GMT +3:00
TÜRKÇE
TEMMUZ 39ºC /
OCAK 20ºC
Ercan Havalimanı
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC), Kıbrıs adasının kuzey kesiminde yer alan bağımsız bir devlettir. Türkiye'nin 1974 yılında gerçekleştirdiği Kıbrıs Harekâtı'ndan bu yana Birleşmiş Milletler ve Avrupa Birliği gibi uluslararası kuruluşlar tarafından Kıbrıs Cumhuriyeti'nin kuzey bölgesi olarak tanınmıştır. KKTC'deki başlıca yerleşim yerleri Lefkoşa, Girne, Gazimağusa, Güzelyurt ve İskele'dir. Akdeniz ikliminden etkilenen KKTC, genellikle yıl boyunca minimum yağış alan sıcak ve kurak bir iklime sahiptir. Kıbrıs'ın Akdeniz ikliminin etkisi altındaki kıyı bölgeleri, bu eşsiz deniz habitatlarında köklü bir geçmişe sahip olan Chelonia mydas ve Caretta caretta kaplumbağalarının sık sık uğrak yeridir. Bu kıyılar yüzyıllardır bu olağanüstü deniz canlılarına ev sahipliği yapıyor.
KUZEY KIBRIS'TA MEYVE KOKULARI
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, baharda açan kır çiçekleri ve havayı dolduran portakal, limon ve greyfurt çiçeklerinin kokuları ile ünlüdür. Bu dönemde doğanın gençleşmesi ve renklerin patlaması ziyaretçilere görsel ve duyusal bir zevk verir.
Turizm, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nin en önemli gelir kaynaklarından biridir. Ülke, turizmle ilgili tesisleri ve çekici iklimi ile ünlüdür. Ülkenin iklimi, yıl boyunca tatilciler için elverişli bir atmosfer sağlar. Yağışlar esas olarak Aralık ve Ocak aylarında yoğunlaşma eğilimindeyken, deniz sıcaklığı altı aydan fazla bir süredir 20°C'nin üzerinde kalıyor.
Ercan Havalimanı'nda da tıpkı diğer havalimanları gibi bütçe dostu otobüsler de uygun fiyatlı ulaşımın öncüsü olarak öne çıkıyor. Diğer ulaşım seçeneklerine göre biraz daha yavaş olsalar da şehir merkezine ulaşmanın en ekonomik yolu. Eğlence amaçlı seyahat ediyorsanız ve fazla bagajınız yoksa, otobüsle ulaşım önerilebilir. Ercan Havalimanı'ndan şehir merkezine ulaşım için KIBHAS'ın düzenlediği otobüs seferleri uygun maliyetli bir seçenek sunuyor. Havalimanına her uçuşun düzenli olarak düzenlenmesi, otobüs ulaşımını şehir merkezine ekonomik bir şekilde ulaşmak isteyenler için ideal bir seçenek haline getiriyor.
Barbarlık Müzesi, Kıbrıs'ın başkentinde bir sokak köşesinde yer alan bahçeli büyüleyici bir evdir. 21 Aralık 1963'te Rumlar tarafından gerçekleştirilen katliamların yankılarına ev sahipliği yapan müze, Kıbrıslı vatandaşların yaşadığı acı hikayeleri anlatıyor. Kıbrıs Türk Kuvvetleri Taburu'ndan Yarbay Dr. Nihat İlhan'ın eşi Mürüvvet ve çocukları Murat, Kutsi Hakan ile ev sahibi Feride Gudum'un 24 Aralık 1963'te iç savaşın başlangıcında katledildiği ev, müze tarafından korunuyor. Müze, ziyaretçiler için tarihin bu kederli bölümünü gözler önüne seriyor.
Kıbrıs mutfağının unutulmaz lezzetlerinden biri de şüphesiz Şef Ali'nin adını taşıyan Şeftali Kebabı. Keçi veya kuzu eti ile hazırlanan, maydanoz ve baharatlarla zenginleştirilen Şeftalı Kebabı, köfte haline getirilip ızgara haline getiriliyor ve çeşitli garnitürlerle servis ediliyor. Şeftali Kebabı'nın ayırt edici bir özelliği, etin içine sarılıp odun kömüründe pişirilen "terp" adı verilen iç yağıdır. Adına rağmen yemeğin içinde gerçek şeftali (şeftali) olmadığını belirtmekte fayda var. Bu eşsiz kebap, Kıbrıs'ın damak tadına unutulmaz bir katkı katıyor.
Kıbrıs mutfağının vazgeçilmez lokumu kuşkusuz hellimdir. Kıbrıs'a özel bu eşsiz lezzet, herkesin mutlaka denemesi gereken ve almadan ayrılamayacağı bir ikon haline geldi. İster salatada, ister ızgarada, ister zeytinyağı gezdirerek tüketilsin, hellim her haliyle lezzetlidir. Koyun ve keçi sütünden yapılan hellimi ızgara yemek olarak tattığınızda gerçek bir lezzet şöleni ile karşılaşıyorsunuz. Bu eşsiz lezzeti sadece Kıbrıs'ta birçok restoranda değil, marketlerden satın alarak da evinizde tadını çıkarabilirsiniz. Hellim, Kıbrıs'ın damaklarda unutulmaz bir iz bırakan gururudur.
Kıbrıs'ta yaygın bir lezzet olan Kleftiko olarak da bilinen Fırın Kebabı, kil (tuğla) fırında uzun, yavaş pişirilerek hazırlanan özel bir yemektir. Kökleri eski Kıbrıs geleneklerine dayanan bu kebap, zenginlerden çalınan koyunlarla ilişkilendirilir. Çalınan kuzu eti, çalınan etin gizlenmesi için yeraltına gömülür ve aynı çukurda pişirilirdi. Bu nedenle, bazen "Hırsız Kebabı" olarak anılır. Kebabın yapılışı oldukça belirgindir. Taş fırında önceden ısıtıldıktan sonra geniş bir tepsiye patates ve etler dizilir. Tuz, karabiber ve baharatlar eklenir ve defne yaprağı şarttır. Tepsi biraz su ile ıslatılır, folyo ile kaplanır ve fırına verilir. Fırının ağzı kil ile kapatılır ve yaklaşık 5-6 saat pişirdikten sonra bu geleneksel lezzeti deneyimlemeye hazır olabilirsiniz.
Kıbrıs irmiği ile yapılan bir tatlı türü olan Şamishi, kızartılarak hazırlanır. Hem Güney hem de Kuzey Kıbrıs'ta coşkuyla sevilir. Düğünler ve dini bayramlar gibi özel günlerde Şamishi sıcak servis edilir. Tatlıya düşkün olanlar için eşsiz ve lezzetli bir deneyim sunuyor.
Kıbrıs, keşfedilecek birçok yeri olan muazzam bir destinasyondur. Seyahat amacınıza bağlı olarak, ister plajların tadını çıkarmak, ister tarihi yerleri keşfetmek veya her ikisini birleştirmek olsun, Kıbrıs'ta geçireceğiniz gün sayısını planlamak önemlidir. Plajların tadını çıkarmak isterseniz güneşin ve denizin tadını çıkarabilirsiniz. Bununla birlikte, tarihi yerleri keşfetmeyi unutmamak da çok önemlidir. Kıbrıs'ın zengin tarihine ve kültürel mirasına odaklanmayı hedefliyorsanız, 5 gün ayırmanız bunu derinlemesine deneyimlemenizi sağlayacaktır.